山西太原：升腾烟火气 点亮夜经济
新庄北街的夜市
天气变暖，夜晚也增添了热闹与活力。连日来记者走访发现，每当华灯初上，市区的小吃街、夜市人头攒动，各摊位前站满了“逛吃”的市民，夜经济的烟火气正不断升腾。
夜幕刚降临，小井峪西街的夜市便热闹起来，30余个摊位整齐排列在街道两旁。市民张睿玲下班后总爱来此逛一逛，释放压力。烧烤摊前，商贩熟练地翻转肉串，在炭火烘烤下，羊肉滋滋冒油，撒上孜然和辣椒面，香味瞬间弥漫开来。
这里，蘸串、炸鸡柳、烤生蚝、糖葫芦、臭豆腐、烤冷面等一应俱全，年轻人站在摊位前，吃着烤鱿鱼、臭豆腐，满脸欢喜；小朋友举着糖葫芦，蹦蹦跳跳，享受快乐时光。此起彼伏的吆喝声、锅铲的碰撞声，让整条街充满了生活的气息。
市民侯梓萌住在奥林匹克花园南区，每天下班路过春居南路，总会被西华苑夜市的热闹场景所吸引。美食摊位前，三五成群聚满了人，大家品尝小吃，分享生活趣事，好不惬意。摊主们也忙得不亦乐乎，在锅气的升腾中，一道道美食不断出炉。
西流街的两侧，设有“小木屋”式的小吃摊位，每到傍晚便焕发出活力。霓虹灯牌渐次亮起，摊主们熟练地支起炉灶、加工食材，有吊炉烤串、铁板烤冷面、现炸臭豆腐、煎饼果子等，很快引来众多食客。
市民赵文婷住在西流街附近，最喜欢与家人过来逛一逛，非常解压。“下了班，一起出来逛夜市，感受这里的烟火气，感觉生活很美好。”赵文婷笑着说。
铜锣湾夜市，亮起璀璨的灯光，流露着时尚气息。摊主们的吆喝声，顾客们的欢笑声，交织成一曲充满烟火气的生活乐章。麻辣羊蹄、烤冷面、钵钵鸡……各种美食和杂货摊位会聚于此，香气四溢。
来逛的不光本地市民，还有不少外地游客。陕西游客陈欣下午到的太原，晚上就跟着小红书“攻略”来逛夜市，“这里‘出品’的有天南地北的小吃，令人快乐，不虚此行。”
穿行在不同街巷，伴着温暖的烟火气，太原这座充满活力的城市，在夜晚展现出别样的风情。除此以外，这里还有丰富多彩的夜间消费活动，夜经济正展现出强大的活力。“五一”假期将至，慕名而来的游客，定能从独属于“夜晚”的精彩中，体会到满满的惊喜。
记者 李涛 文/摄 太原晚报
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