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最普通的食材，简单的做法，自制椒盐土豆片，随时做，好吃！

100次浏览     发布时间：2023-04-20 12:56:59    

“最普通的食材，简单的做法，好吃的方式。极好的零食小吃，老人孩子都觉得香。”

炸土豆片

食材明细

主料

  • 土豆2个

辅料

  • 食盐1匙
  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

炸土豆片的做法步骤

  • 1普通土豆两个。

  • 2去皮洗净，切厚一点片状。

  • 3先焯水，煮沸即可。（煮太久容易松散，烂开。）

  • 4捞起来沥干水份。

  • 5土豆片完全干后，放入油锅中，中火炸。

  • 6 炸至表面金黄即可（大概八分钟）。

  • 7 外脆里嫩，配上番茄酱更有味。


小窍门

炸久一点土豆自然变金黄，炸时间短土豆是浅黄色。

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