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分享巨下饭的家常菜大拉皮拌黄瓜

100次浏览     发布时间：2023-06-18 04:44:27    

用料

  • 拉皮 1份
  • 胡萝卜 0.5根
  • 黄瓜 0.5根
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 2勺
  • 醋 1勺
  • 辣椒油 2勺
  • 白糖 0.5勺

做法步骤

1、准备拉皮一份，小米辣，大蒜，胡萝卜和黄瓜擦丝

2、锅中放清水，水开后放入胡萝卜丝焯水捞出来备用

3、拉皮切宽条抖散放入盘中

4、大蒜捣成泥

5、加入两勺昆布酱油

6、1勺醋，半勺糖，混合均匀

7、把拉皮，黄瓜丝，胡萝卜丝放在一起，加入调制好的料汁，再加一勺辣椒油

8、搅拌均匀就可以开吃了

9、酸辣爽口，开胃解腻


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